将做法保存到手机 步骤 1 用的是鲜虾,所以要去虾头,剥虾壳,胡萝卜切丁,葱切末 步骤 2 鸡蛋打散下锅煎熟,下锅时筷子迅速拌匀,让鸡蛋碎一点 步骤 3 鸡蛋要晾凉哦,然后所有材料放一起,加入酱油,盐,白糖,搅合搅合均匀就可以啦 虾仁饺子馅的小贴士 tips:鸡蛋下锅时一定要用筷子快速的...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1.面粉加水和成光滑面团,盖保鲜膜醒半小时。2.猪肉馅里加鸡蛋、适量盐、糖、料酒、酱油 3.顺一个方向搅打起劲 4.胡萝卜切末 5.葱、姜切末 6.虾皮洗净控水,加适量香油炒香 7.把胡萝卜、葱、姜末和炒好的虾皮加入猪肉馅里 8.搅拌均匀即成饺子馅备用 9.醒好的面团取出揉匀,揉细切分成小剂子...
肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。 注:这里肉泥有400克,今天调的虾仁饺子馅只用了180克,馀下的用作它用 全部搅拌均匀备用 另取一小碗,舀上约200克拌好的肉泥,加入虾仁80克,并调入适量的蠔油 打水搅均。 注:水要一点点的加,加点水拌均,再加点水,再拌均 再...
虾仁胡萝卜饺子馅的做法:1、材料:虾仁1斤(剁成虾泥)、胡萝卜2根(擦丝)、猪肉馅半斤、葱姜切成碎沫、生抽、香油、盐、虾和猪肉馅比例是2:1。2、虾剁成虾泥,用刀背剁虾肉会更有嚼劲;3、胡萝卜擦丝,用油煸炒一下,炒软了即可;4、将所有备料搅拌在一起,放入香油(也可以放点现榨...
做法步骤 1、先把胡萝卜榨成汁,渣也不要扔。2、虾10只,去壳去头。开背,除去虾肠。3、肉切小块,和一些姜一起剁碎。4、一半虾剁成虾泥和肉混合,一半留着切成块,这样吃的时候会吃到块状的虾肉。5、肉馅,胡萝卜渣和虾块放到盆子里。加入葱末。6、加入调料,调料根据自己口味调整即可,...
1、做法一 用料:胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。胡萝卜洗净,去皮,擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。剁一点姜末。处理虾仁。如果虾仁个头大,还得切一下,要不会撑破面皮的。虾仁切好后,放到容器里,加一点盐,加一点姜末...
这个鲜虾饺子比外面的还好吃,热量不高,代替减脂餐也很适合 。 食材: 虾滑、玉米、胡萝卜 、饺子皮 做法: 1.馅料: 虾滑、玉米、胡萝卜中放胡椒粉酱油拌匀 2.面皮:饺子皮薄,勺入馅料,四周收口包紧 3.水开蒸10分钟,蘸点醋、辣椒吃。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
虾仁 盐等调味品 操作方法 01 第一,先处理胡萝卜。洗净,去皮,我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜,总感觉太干净的东西反而不干净,我买那种带泥的胡萝卜。02 把胡萝卜擦细丝,擦完如果感觉丝大,可以剁一下,水分太大的情况下,可以攥攥水分,放入容器里。剁一点姜末。03 第二,处理...
虾仁饺子馅的做法:用的是鲜虾,所以要去虾头,剥虾壳,胡萝卜切丁,葱切末,鸡蛋打散下锅煎熟,下锅时筷子迅速拌匀,让鸡蛋碎一点,鸡蛋要晾凉哦,然后所有材料放一起,加入酱油,盐,白糖,搅合搅合均匀就可以了。日常包的饺子里面的食材,可以说是比较新鲜的,但是不能保证蔬菜都是当日购买的现...
2、剥好的虾仁,去虾线。 3、3/4切成泥状 1/4切块。 4、胡萝卜去皮切碎末 5、马蹄可以不要切太碎,吃的时候比较脆。 6、虾 、胡萝卜 、马蹄、姜粉、拌在一起(姜粉可以换成姜末),用筷子快速搅拌,也可以拿起来摔到盆里,让肉馅上劲。 7、制作饺子皮:澄面和淀粉混合 8、一定要是开水,转圈加入,一边加一边...