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经常吃大鱼大肉,这道凉拌菜,清爽又可口,解腻太合适了

刘晓宇/觅食小鹿2020-10-24 00:54:59

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尽管如今早已经是秋季了,但喜爱三生四世凉拌凉咪酱的我依然很喜爱吃三生四世凉拌凉咪酱,的确爽口又下饭菜。在大家儿家乡,可以称工作中作景色幽美啊,因而许多 的人不清晰从什么时候新开始,逐渐地都新开始栽种黑木耳了,可是跟一般的段木黑木耳不同样,全是用松木来栽种的,因而冒出来的黑木耳跟平江苏科大家儿品尝到的十分大量积的黑木耳彻底不同样,口感会跟爽脆。因而拌凉菜起來也最爽口,口感更准致,也被大家儿当地秤谓之土土特产。

平常吃过多油腻感的或者吃过多鸡鸭鹅淡水鱼以后,来上个口拌凉菜海带丝,的确十分舒服,甜酸的口感,让再好的油腻感之感都能扫视而光。因而黑木耳自始至终都就是我日常生活中备的干特点菜列其一。如果爱吃,随时到处都能抓一点儿来泡上,不管道炒還是拌凉菜都可以。今日小羊就给大家儿共享资源一下我日常生活中做的1条三生四世凉拌凉咪酱,一块看看下吧~~

【黑木耳拌水豆腐甲】

食物:干黑木耳20朵、水豆腐甲2根、胡箩卜1条、丝瓜1条、银芽蘑适当、生抽酱油、服食醋、色拉油、白白砂糖

关键步骤:

1、干黑木耳先放温小水泡发,大概泡二十分鐘就就可以了,然完去蒂再清除整洁预埋。水豆腐甲先裁成句,换上凉浸泡1五分鐘上下,由于水豆腐甲是脆的,还可以浸泡软了之再切割成句。

2、胡箩卜白瓜都切条预埋,银芽蘑撕掉清除整洁预埋,随后煮沸水,把清除好的黑木耳和水豆腐甲以及银芽蘑学会放下锅中焯熟。

3、绰水时再放入凉白开水赢过一下,随后沥干水分,拿一个大的菜盘,随后将之前切完的胡箩卜、丝瓜一块摆放到盘里预埋。

4、此外拿一个小盘子,根据自身的口感,先再放入生抽酱油、服食醋、色拉油、白白砂糖、朝天椒油朝天椒等调几滴水饺沾料。

5、最终把调点的水饺沾料淋在菜上,再搅拌,就可以上菜享受美味爽口啦!

这个常小菜的确十分清爽爽口,由于近期不喜爱吃朝天椒,因而仅用了油朝天椒里的朝天椒油,沒能加朝天椒,喜爱吃朝天椒的朋友可以加朝天椒油朝天椒还可以加小米手机辣,全是是非十分美味爽口的。

小羊特点美食小小的提示:

1、大家儿在选择水豆腐甲的状况下,一务必选择浅淡黄色而且光亮泽度的,那样才算作高品质的水豆腐甲。

2、干黑木耳要当日泡发,不必泡长時间间了,十分是没有可以把泡过的黑木耳存忽视夜,非常容易滋长病原菌,吃完不太好身心健康。

以上便是小羊今日给大家儿造成 的特点美食作法,假如觉得小羊的经典著作还十分好,赶紧关心+ 个人收藏、评价哟,也热情欢迎关心:寻食小羊,希望和您一块共享资源很多特点美食!

(温暖提示:原文中由【寻食小羊】独家代理原創,严禁任何伪原創、运送、剽窃个老老百姓金融组织为)

原标题:经常吃大鱼大肉,这道凉拌菜,清爽又可口,解腻太合适了

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