有些人的地区便会出现武林
有武林便会出现特点美食相伴
赶来鄂尔多斯斯市不仅有牛羊肉
也有伊克武林麻辣串调研室
火锅店串串香，这种每座德盛县股市中
常常可以看到的食物
无论什么时候雨天、什么均值气温
常常至为德盛县股市中高级群人快和乐原气的原驱动器力
各地找方子，科学研究研究自身的秘方，
在伊克武林我寻找了童年的哪个味道
一间纯正的麻辣串店，除了各种各样新鲜水果式的菜食与店家的认真，最关键的精粹——秘制火锅店底料汤。每日宇换的炒表面浮着一逐步朝天椒油，引诱的香气扑面而成，汤油两者相互之间不缴融，味道上却超出预料。轻轻地打开表面的朝天椒油，舀一汤匙汤，鲜带有着满脸部痘痘辣，浇上麻料汁和老总自身科学研究研究的料汁，1人吃20串还压根停出不到来。
听老总说，当时创办人根据2年的奔波与科学研究研究，走访调研我国各种各样现代都市各种各样的麻辣串店，探索街边巷尾的草根创业麻辣反味道，才铸就出独具一格特点的火锅店底料汤，还真有点儿行闯武林的味道。
素肠、香肠、大豆油溶性皮肤、虾丸……一长串食物齐整的在锅中翻煮，料汁在翻跟头间渗透到在其中。一大口一长串的状况下忽然想起，印像中的麻辣串店都会出现些人戴个胶手套，手手指头迅速的把眼前的食物逐个长串在竹签子上，但环顾四周这个仅有几平方米的店面却并沒有看到那样的情景。了解后才获知，以便保证小串的自然环境卫生，伊克武林采用特殊派送食物原原材料料的方法，严苛清除和生产制造加工步骤，彻底处理了马来西亚西亚路边特点小吃的自然环境卫生难点，让大家可以坐下来整洁、雅致、舒服的自然环境里舒心的享直达街边的特点美食。
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吃饱了后排座座着闲谈，谈起店面名字的由来，才了解连店面姓豪苑具有深刻喻意：伊克，蒙古族话含意是“大”的含意，而武林并不是尔虞我诈，只是为人刚正不阿为人处事。结合店家想科学研究研究出最具鄂尔多斯斯市口感、让人让人无法忘却的味道，把这种念头一连串接一块儿，才有着这种名字——伊克武林麻辣串调研室。
图/文：奇越
撰写：刘学宁
审批：张邵刚
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原标题：探店丨行走“江湖”的麻辣串
