1. 中国国宴名菜-佛跳墙。佛跳墙：此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进...
分类一：，1.按经营方式、工业化程度可分为：传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为：中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为：单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分...
湘菜（湖南菜）：湘菜以其酸辣鲜香、油重色浓而著称。湘菜注重调味品的使用，尤其是辣椒和酸菜。代表菜品有剁椒鱼头、烟熏腊肉、辣子鸡等。徽菜（安徽菜）：徽菜以其重油重色、味道醇厚而著称。徽菜讲究火候和调味，擅长烹饪家禽和野味。代表菜品有毛豆腐、黄山炖鸽、红烧石鸡等。这些高端菜系不仅是中国饮...
鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，...
好听的美食的名字有：1、蚂蚁上树：蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。2、霸王别姬：“霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜，徐州地区人民为纪念在...
鲁菜是最早的地方风味菜,所以是十大菜系之首。二、川菜川菜名菜:宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系,口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品,口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味,是中国比较有特色的菜系,川菜有成都和重庆两个流派的菜肴,在全国比较有名。三、粤菜粤菜名菜:上汤_...
1.佛跳墙——一道由多种食材组合构成的中华美食，口感丰盈，营养丰富。2.黄金脆皮煎饺——这道菜谱不仅充满了黄金的颜色和香气，也是一种硬朗且令人难忘的口感体验。3.清蒸珍珠鲍鱼——粤菜中另一款经典的菜谱，它深受海鲜爱好者的喜爱。三、湘菜系列 湘菜则是中国著名的菜系之一，它以其独特的...
中国的十大名菜氛围鸭类，鸡类，鱼类，汤类等 1.鸭类 北京烤鸭，无为熏鸭 北京烤鸭 2.鱼类 清蒸武昌鱼，西湖湖醋鱼 糖醋鱼 3.鸡类 辣子鸡，东安子鸡 4.四川麻婆豆腐 5.飞龙汤 6.东坡肉 7.腊味合蒸 以上就是中国的十大名菜
1、白切鸡 粤菜的传统菜色，因为其熟烹方式为白灼，所以本应叫做白灼鸡。在被视为一种广东烧味，常在烧味店有售。潮汕、海南、称为白斩鸡、白錾鸡。2、烧鹅 是广东烧味的一种。是把涂满调味料的鹅，挂进特制的炭炉里用木炭高温烧烤出来的食物，以皮脆有光泽，肉汁多而不带腥味为上品，通常...
京酱肉丝，香菇炒青，清炒荷兰豆，清炒苦瓜，清炒荷兰豆，西红柿炒蛋，清炒丝瓜，爽口木瓜丝，红烧仔鸡，干锅茶树菇，酸菜鱼，鲜蘑笋尖，肉末茄子，清炒莴笋，酸辣土豆丝，海米冬瓜，清炒土豆片，梅干菜扣肉，拔丝红薯，锦绣大拌菜， 清蒸鲈鱼，松仁玉米，蒜蓉菠菜，拔丝红薯，海米冬瓜，芹菜炒香肠。
第二部分：主食推荐 主食是晚宴中最关键的一道菜品，餐桌上的主角。酒店菜单大全中，主食推荐多种多样，以满足不同人群的需求。其中包括：法式焗菜、扬州炒饭、墨西哥卷饼等。第三部分：海鲜料理 无论身处何地，海鲜总是许多人非常喜爱的美食之一。而在酒店菜单大全中，海鲜更是一个重要的类别，种类多样...
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