兰州拉面起源于中国甘肃省的兰州市。兰州作为甘肃省的省会,具有悠久的历史和独特的风味文化。兰州拉面以其特色的制作工艺和独特的口味而闻名,成为中国各地和国际上的知名美食。其主要特点包括:使用纯手工制作的拉面,经过反复揉搓和拉扯,面条劲道有嚼劲;清汤底料采用牛骨熬制,搭配辅料如牛肉片、香菜等,味道鲜美且营养丰富。兰州拉面在中国饮食文化中占有重要地位,代表了甘肃美食的独特魅力。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com