辐射食品是什么意思

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-06-21 18:16:19

辐射食品是什么意思

辐射食品是通过辐射处理的食品，其安全性受到国际机构认可，但消费者需要透明的标签和监管机构的监督。

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导读辐射食品是通过辐射处理的食品，其安全性受到国际机构认可，但消费者需要透明的标签和监管机构的监督。

辐射食品是指经过辐射处理的食品。辐射处理是一种利用电离辐射（如γ射线、X射线和电子束）来控制食品中微生物和昆虫，延长食品保质期，以及改善食品质量的方法。辐射食品在一定剂量下是安全的，国际食品安全机构认为它不会对人体健康产生显著的风险。然而，一些人担心辐射处理会导致食品中产生有害物质，或者破坏食品的营养价值。因此，透明的食品标签和监管机构的监督是保障消费者权益的重要手段。

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