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秫秸花的学名是Setaria italica,它属于禾本科,是一种重要的粮食作物。秫秸花又称狗尾草、稷、稷黍,是我国古老的农作物之一。它的主要特点是生长迅速、耐旱抗逆能力强,适应性广,因此在我国北方地区被广泛种植。秫秸花的种子可作为食物,富含蛋白质、纤维和多种维生素,具有丰富的营养价值。此外,秫秸花的秸秆还可用于饲料、编织、造纸等方面。总之,秫秸花是一种重要的农作物,具有丰富的用途和营养价值。
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