在这个季节,水温开始升高,田螺活动活跃,营养价值也较高。
田螺是一种常见的水产品,富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。
在购买时,应选择外壳完整、肉质饱满、没有异味的田螺,避免食用坏掉或变质的。
在烹饪时,可以选择煮、炒、炖等方式进行处理。
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