1. 观察外观:当田螺肉煮熟后,外壳会变为亮白或乳白色,并且收缩,这是一个指示肉质熟透的迹象。
2. 感觉肉质:用筷子或叉子轻轻刺入田螺肉,如果肉质变得坚实而有弹性,那么它可能已经熟透。
3. 检查颜色:当田螺肉完全熟透时,它的颜色会变为白色或略微透明。
4. 气味和味道:煮熟的田螺肉应该有一种特殊的甜味和海鲜的香气。如果你闻到这些味道,那么它可能已经熟了。
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