毛豆富含植物蛋白质、膳食纤维和维生素,特别是维生素K和维生素C。
豌豆则含有较高水平的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,同时也富含维生素C、维生素A和叶酸。
因此,如果注重蛋白质和维生素K的摄入,毛豆是更好的选择;而如果注重碳水化合物、叶酸和维生素A,豌豆更具优势。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com