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蓝莓是碱性还是酸性食物

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2023-05-09 16:59:50
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蓝莓是碱性还是酸性食物

蓝莓是酸性食物,但在体内代谢后产生的残留物是碱性的,对酸碱平衡起到碱性作用。
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导读蓝莓是酸性食物,但在体内代谢后产生的残留物是碱性的,对酸碱平衡起到碱性作用。

蓝莓属于酸性食物。尽管蓝莓的味道酸甜,但它们在体内代谢后形成的残留物是碱性的。这是因为蓝莓富含有机酸,例如苹果酸和柠檬酸,但这些酸性物质在体内被代谢和消化后会产生碱性成分,影响体液的酸碱平衡。因此,虽然蓝莓在食用时具有酸性味道,但它们对体内的酸碱平衡起到碱性的作用。

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