封了盖的隔夜茶能喝吗

封了盖的隔夜茶一般是不建议喝的，具体原因如下：

1、隔夜茶中可能含有亚硝铵，而亚硝胺是比较强的致癌物质，所以即使是封了盖的隔夜茶也是不建议喝的；

2、隔夜茶一般因为时间太久，茶汤中的维生素几乎都已经丧失，而且茶汤中的蛋白质和糖类很容易滋生细菌和霉菌导致隔夜茶出现腐败变质的情况，所以不建议饮用；

3、隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，而游离单宁酸会刺激胃黏膜，导致胃部出现不舒服的症状。

因此不论是否封了盖，只要茶汤隔夜了，都是不建议饮用的，避免对身体造成一定的危害。所以白天泡的茶汤建议及时饮用完。虽然白天适量饮茶有一定的好处，但是晚上是不建议饮用茶水的，避免导致失眠的情况，所以即使白天的茶汤还有一定的茶味都建议在晚上倒掉，清洗茶杯，避免滋生细菌。

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