这种情况下,流心鸡蛋存在一定的食品安全风险,因为蛋黄内可能携带着细菌,如沙门氏菌或金黄色葡萄球菌。
如果食用这种未完全煮熟的流心鸡蛋,有可能导致食物中毒。
因此,为了确保食品安全,建议将鸡蛋完全煮熟,以确保所有细菌被杀灭。
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