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龙须糖是一种传统的中国糖果,起源于清朝。它由糖、麦芽糖浆、水和花生等原料制成。制作过程中,将糖浆加热至高温,然后将糖浆拉长,形成细丝状,再裹上花生碎等配料,最后冷却凝固。龙须糖外观呈现出细细的丝状,具有丰富的口感和香甜的味道。它常被用作传统婚庆、节日等场合的糖果。龙须糖的制作工艺独特,口感独特,因此成为中国传统糖果中的一种特色品种。
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