然而,使用特氟龙不粘锅也需要注意安全问题。特氟龙不粘锅不耐高温,超过260℃会释放有害气体,如三氟氯甲烷,对人体有害。因此,烹饪时要注意火候,不要超过不粘锅承受的温度范围。此外,在使用和清洗时也要避免刮擦不粘涂层,以免涂层脱落影响健康。
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