大厨做茴香肉馅饺子做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:25

大厨做茴香肉馅饺子做法

茴香肉馅饺子的制作包括准备馅料、制作饺子皮、包馅、煮熟和享用。

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导读茴香肉馅饺子的制作包括准备馅料、制作饺子皮、包馅、煮熟和享用。

茴香肉馅饺子是一道美味可口的传统食品。首先，准备新鲜的茴香叶和猪肉馅。将茴香叶切碎后拌入猪肉馅中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜、葱和香油，搅拌均匀。然后，准备饺子皮，将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。将面团擀成薄皮，用饺子皮切割工具将面皮切成小圆片。将馅料包入饺子皮中，用手捏出花纹，使饺子紧实且美观。最后，将饺子放入烧开的水中煮熟，待饺子浮起并煮沸后再煮一会儿即可。饺子熟了后捞起，沥干水分，配以醋和酱油的蘸料享用。

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