要做好吃的李子酸,首先需要选择新鲜、成熟的李子。将李子洗净后,去除果核并切成小块。接下来,将李子块放入炖盅中,加入适量的白糖和一些柠檬汁,轻轻搅拌均匀。然后,将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟至李子酸汁液浓稠。最后,将蒸熟的李子酸汁倒入干净的玻璃瓶中,待凉后密封保存。制作出的李子酸可以作为饭后甜点或配料,味道酸甜可口,回味无穷。
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