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士豆烧牛肉是一道美味的传统菜肴,主要采用士豆和牛肉为主要食材。士豆是一种营养丰富的豆类,口感饱满,搭配牛肉能够增添口感和味道层次。制作过程中,通常先将牛肉切成块状,然后用热油爆炒至金黄色,接着加入士豆一同炒熟。配料方面,可以加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调味品,增加风味。最后炒好的士豆烧牛肉具有香气扑鼻、口感嫩滑的特点。这道菜肴不仅口味美味,而且富含蛋白质和纤维,具有一定的营养价值。
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