酸枣树嫩芽制茶的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:33

选择酸枣树嫩芽，摘下后冲洗干净，晾干后碾压并炒制至金黄色，最后晾凉储存。

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导读选择酸枣树嫩芽，摘下后冲洗干净，晾干后碾压并炒制至金黄色，最后晾凉储存。

酸枣树嫩芽制茶是一种独特的制茶方法。首先，选择生长在健康的酸枣树上的嫩芽，这些嫩芽通常呈浅绿色。然后，将嫩芽摘下，并用清水冲洗干净。接下来，将嫩芽放在通风良好的地方晾干，以去除多余的水分。一旦嫩芽完全干燥，可以开始制茶的下一步。

将嫩芽放入茶叶碾压机中，轻轻地碾压嫩芽，使其断裂成适当的大小。然后，将碾压后的嫩芽放入炒锅中，用中小火炒制。在炒制的过程中，需要不断翻动嫩芽，以确保均匀加热。当嫩芽变得稍微有点金黄色时，即可取出。最后，将制好的茶叶放在通风干燥的地方晾凉，并储存在干燥的容器中。

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选择酸枣树嫩芽，摘下后冲洗干净，晾干后碾压并炒制至金黄色，最后晾凉储存。

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