在炒菜时,可以先用葱姜蒜爆香,再加入蔬菜或肉类,最后加入适量的蒜蓉酱调味,翻炒均匀即可。在烤鱼时,可以先将鱼片涂上薄薄一层蒜蓉酱,再放入烤箱烤制。
此外,蒜蓉酱还可以拌面、拌饭、拌凉菜,增添食物的口感和味道。在家中自制蒜蓉酱时,可以加入自己喜欢的调味料,如芝麻、辣椒粉、酱油等,制作出更加丰富的口味。
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