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鱼是人们餐桌上常见的食材,具有丰富的营养和口感,能够通过各种方式进行烹饪。鱼可以蒸、煎、炸、烤、煮、烩等等多种方式进行烹饪,每一种方式都能为鱼带来不同的口感和风味。除了传统的鱼香、清蒸、红烧等常见做法,还有创新的煎烤、炖煮、油泼等等做法,更是让人大开眼界。而选择合适的调料和配菜,则可以使鱼肉更加美味可口,例如柠檬、姜片、葱花等等。总之,鱼的烹饪方法多种多样,只要善于变化,就能做出百变的鱼肴佳肴。
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