桑堪泡酒的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:32

桑堪泡酒是一种传统酿酒方法，主要原料是桑叶和泉水，需要注重温度、时间、水质等因素。其酿造工艺简单，但要注意卫生和精准的配比。它具有浓郁的桑叶香味和独特的口感，值得一试。

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导读桑堪泡酒是一种传统酿酒方法，主要原料是桑叶和泉水，需要注重温度、时间、水质等因素。其酿造工艺简单，但要注意卫生和精准的配比。它具有浓郁的桑叶香味和独特的口感，值得一试。

桑堪泡酒是一种源于中国古代的传统酿酒方法，也是中国三大名酒之一——贵州茅台酒的原始酿造方法。其主要原料是桑叶和泉水，酿造过程需要注重温度、时间、水质等因素。

具体操作步骤为：在桑树的枝条上铺上干净的草垫，将桑叶铺在草垫上，再将一层干草覆盖在桑叶上。然后，用石头压实，使桑叶受到压力。等到桑叶的水分被干草吸干，桑叶会变成干燥的状态。接下来，将干燥的桑叶放入陶罐中，加入清泉水，再加入酒曲，放置在阴凉通风处，静待发酵。发酵期间要注意控制温度和保持清洁。

桑堪泡酒酿造工艺简单，原材料易得，但需要注意卫生和精准的配比。它具有浓郁的桑叶香味和独特的口感，值得一试。

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桑堪泡酒是一种传统酿酒方法，主要原料是桑叶和泉水，需要注重温度、时间、水质等因素。其酿造工艺简单，但要注意卫生和精准的配比。它具有浓郁的桑叶香味和独特的口感，值得一试。

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