凉拌角瓜的正确做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:32

选择新鲜的角瓜，腌制出水后，加入适量的调味料和辣椒油或花椒油搅拌均匀即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读选择新鲜的角瓜，腌制出水后，加入适量的调味料和辣椒油或花椒油搅拌均匀即可。

凉拌角瓜是一道清爽可口的传统菜肴，其正确的制作方法如下：

1. 选择新鲜的角瓜，去皮去籽，切成细长条状；

2. 加入适量的盐，腌制10-15分钟，使其出水；

3. 将腌制好的角瓜沥干水分，放入碗中；

4. 加入适量的醋、酱油、糖、味精、蒜泥、姜末等调味料，搅拌均匀；

5. 再加入适量的辣椒油或花椒油，搅拌均匀即可。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

选择新鲜的角瓜，腌制出水后，加入适量的调味料和辣椒油或花椒油搅拌均匀即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式