鞍山十大名小吃

1. 铁东烤肉串：使用优质的羊肉、猪肉和牛肉制成的烤肉串，搭配上独特的调料，味道鲜美。

2. 铁西锅包肉：将鸡蛋液和麵粉混合，再在炸鍋中油炸至金黃色，然后搭配上糖醋酱汁和炒过的猪肉，口感酥脆美味。

3. 草莓大饼：是一种传统的鞍山糕点，用红枣、芝麻、白糖等材料制成的饼皮和草莓果酱混合而成，口感香甜。

4. 油茶：将花生、芝麻、米、茶叶等材料混合制成的饮品，口感浓郁香甜。

5. 粽子：将糯米、肉类或豆类等材料裹在竹叶中蒸制而成的传统食品，馅料多样化，口感Q弹美味。

6. 红烧肉：将猪肉烧至外酥内嫩，搭配上特别的调料，口感香糯可口。

7. 豆腐脑：将豆浆煮至半凝固状态，搭配上糖水或咸菜，口感滑嫩可口。

8. 东北锅贴：使用猪肉和蔬菜等馅料制成的锅贴，外皮酥脆，内馅鲜美。

9. 老东北烤鸭：使用特殊的烤制技巧，制成口感鲜美、香气扑鼻的烤鸭。

10. 海鲜：鞍山拥有得天独厚的地理位置，可享受到新鲜的海鲜美食，如螃蟹、贻贝、海参等。

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