西葫芦鸡蛋素馅的做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:35

准备西葫芦、鸡蛋和调味料，将西葫芦丝炒熟后加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固，最后加入调味料即可。

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导读准备西葫芦、鸡蛋和调味料，将西葫芦丝炒熟后加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固，最后加入调味料即可。

西葫芦鸡蛋素馅的做法：

1. 准备材料：西葫芦、鸡蛋、葱、姜、大蒜、盐、胡椒粉、生抽、植物油。

2. 西葫芦洗净切丝，鸡蛋打散备用。

3. 热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入西葫芦翻炒至断生。

4. 将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，炒至鸡蛋凝固。

5. 加入盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀。

6. 炒好的西葫芦鸡蛋素馅装入碗中，即可食用。

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准备西葫芦、鸡蛋和调味料，将西葫芦丝炒熟后加入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固，最后加入调味料即可。

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