首先,将糯米浸泡后蒸熟备用。
然后,准备五种不同颜色的食材,如胡萝卜、青豆、紫薯、花生和鸡肉。
将这些食材分别切成细粒状或小丁,并与蒸熟的糯米混合均匀。
接下来,将彩色的食材和糯米分别放入模具中层层叠加,轻轻压实。
最后,将模具放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟。
蒸熟后,取出并晾凉片刻,然后倒扣在盘子上,五色糯米饭就完成了。
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