![](https://img.51dongshi.com/20230704/wz/6671149152.jpg)
广东正宗手撕鸡是一道传统美食,制作方法简单却美味。首先,选择新鲜的鸡,将其煮熟后放入冷水中浸泡,使肉质更鲜嫩。然后将鸡肉撕成均匀的小块,配以葱、姜、大蒜等调料拍碎,提升口感和香气。最后,热油炒香调料,加入撕好的鸡肉煸炒,加入适量盐、生抽、料酒等调味料提升口味,最后撒上香菜和花生碎点缀即可。这道手撕鸡色香味俱佳,口感鲜美,是广东地区的经典美食之一。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com