首先,准备好适量的豆角和粉条,豆角切段备用,粉条用温水泡软。
接下来,热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入切好的豆角翻炒片刻。
然后加入适量的清水,待水烧开后放入泡软的粉条,煮至粉条熟软。
最后,加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料,搅拌均匀,继续煮一会儿,直至汤汁浓稠。
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