1.普通薄饼:把面粉、水、鸡蛋搅拌均匀,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
2.法式薄饼:将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合,加入融化的黄油,搅拌均匀后煎至金黄色。
3.可颂薄饼:将面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖、盐混合,搅拌均匀后静置至面团发酵,然后煎至金黄色。
4.煎饼果子:将面粉、鸡蛋、水、盐混合,倒入平底锅中煎成薄饼,加入葱花、豆沙、鸡蛋等配料卷起来即可。
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