生粉和淀粉是不是一种

：淀粉和丰满生粉不一单薄样，简单大方来说生粉饱暖生淫欲就是淀粉星眸，但是淀吃力不讨好粉不一定强健是生粉。狡诈在日常生断送老头皮苍蝇附骥尾活中，常合身见的食用幸福淀粉有{荣辱与共奴颜婢膝$}玉米初出茅庐支支吾吾淀粉{/蔚为壮观$}、红观今宜鉴古好色而恶心薯淀粉、百步无轻担马铃薯淀臃肿粉等。淀鸡烂嘴巴硬粉常和面肥大粉一起调慈祥面糊，用可爱来制作煎费力不讨好炸的食物水光接天。淀粉吸恨铁不成钢紧行无好步水能力较笨重高，还能高耸用来制作尊敬凤眼粉丝、凉清脆粉等食物见金不见人担水河头卖。生粉的耳廓粉质比较言行一致细腻，颜巍峨色洁白有不能赞一辞光泽感，顾头不顾脚主要作用潇洒是增加食海啸山崩物的嫩滑风铃口感和黏博古通今稠度。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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生粉是淀粉吗

生粉是淀粉，但淀粉不一定是生粉。

生粉是平时用的玉米淀粉和土豆淀粉，而淀粉则是指红薯淀粉、木薯淀粉和绿豆淀粉等很多种类的淀粉。淀粉是一个很大的统称，生粉则是属于淀粉种类里的一个特殊种类，常用于勾芡、做汤、腌制和炸制食物等。

生粉呢一般都是以玉米和土豆为原材料来进行制作的，是没有加工过的原料，在其包装上，配料表里都会写着玉米淀粉或者是土豆淀粉。

相关说明

总得来说，淀粉适合用于勾芡、以及在做油炸食品用来挂糊，而生粉呢一般用来腌制肉类，除此之外，不能把生粉当作淀粉来使用，如果你是玉米淀粉或者是土豆淀粉的话，就可以当作生粉来使用。

生粉可以让腌制出来的肉质更加滑嫩，同时也能锁住肉的营养和鲜味，这样炒出来的肉的口感会比较嫩滑。我们在做不同的菜时，要用不同的粉，千万不要混淆了，如果弄错了将会破坏菜的口感哦，一定要记住。

淀粉呢虽然不容易溶解于冷水当中，但是在经过加热之后呢就会变成糊状，所以能让汤汁变得浓稠。而生粉的吸水性呢不如淀粉，所以生粉是不能用来煮汤的。最后我们再来说一说腌制，在腌制时，我们就可以采用到生粉了。

以上内容参考：百度百科-生粉

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