。观察体
型:野生 海参的体 型大小不 一,而人 工养殖的 海参个头 相差不大 。颜色区 别:野生 海参的体 表颜色, 会呈现出 深浅不一 的情况, 而养殖的 海参颜色 为褐色。 观察背刺 :野生海 参的背刺 和两侧的 刺粗壮, 而养殖的 海参背刺 比较细长 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
请问要怎么判断购买的海参是不是野生的?
1、底足,野生海刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。2、沙嘴,野生海参的沙嘴大而坚硬3、肉质,野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富。养殖的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)4、形态,野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实,养殖的海参长得细长,缺乏韧劲5、背刺,野生海参需要觅食,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一。养殖海参人工喂养,活动较少,背部和两侧的刺长短基本一致,而且刺长的细长显得没有力量的感觉。6、生长年限,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大。养殖海参为了快速达到上市销售的目的,迅速对海参进行催肥,在短短一到两年的时间里就捕捞销售了,健康滋补作用不言而喻。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀,海参因其美味、并具有较高的营养滋补功效,得到了越来越多人的青睐。随着海参市场需求的加大,一些问题也随之而来,不懂海参的人很可能以高的价格买到低质量的产品。
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1、底足,野生海刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。2、沙嘴,野生海参的沙嘴大而坚硬3、肉质,野生海参因为生长水域深(15到20米),水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富。养殖的海参生长的快,肉质松软不紧实(这一点很像三个月出栏的生猪)4、形态,野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实,养殖的海参长得细长,缺乏韧劲5、背刺,野生海参需要觅食,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一。养殖海参人工喂养,活动较少,背部和两侧的刺长短基本一致,而且刺长的细长显得没有力量的感觉。6、生长年限,野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大。养殖海参为了快速达到上市销售的目的,迅速对海参进行催肥,在短短一到两年的时间里就捕捞销售了,健康滋补作用不言而喻。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀,海参因其美味、并具有较高的营养滋补功效,得到了越来越多人的青睐。随着海参市场需求的加大,一些问题也随之而来,不懂海参的人很可能以高的价格买到低质量的产品。
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