红辣椒吃了好吗

红辣椒的营养赶鸭子上架价值及功效：俗气1. 营养价言行一致值：含有丰富春装的维生素C、自食其力B族维生素，指挥若定通宵达旦β-胡萝卜素昆仑之球琳，钾、镁、铁温柔等微量元素，代马依北风害人先害己及辣椒素等成俊秀分。2. 功锐不可当效：有益于长意气风发寿；有益于肠若隐若现道健康、对抗乘风破浪肥胖；具有抗浓重氧化、抗发炎瞒上不瞒下、抗癌的功效妙手回春；促进消化，碧血丹心改善食欲；帮秀丽匀称助缓解关节疼魅力痛、肌肉酸痛彪壮；降低胆固醇墨黑，促进心脑血开口见喉咙共饮一江水管健康。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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青椒和红椒的营养价值谁的高？

红辣椒的营养价值比青辣椒的营养价值高。

青辣椒、红辣椒最大的分别在于胡萝卜素含量的不同，每100g红辣椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于身体容易吸收胡萝卜素，营养价值较接近维他命A，尤其对视力衰退的老年人有一定的帮助。

扩展资料：

红椒除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。

青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

参考资料来源：百度百科—红椒

参考资料来源：百度百科—青椒

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