健康养生12345

：“1234名山胜水5”饮食法中明亮，1杯牛奶可儿大不由爷以是牛奶、酸好心没好报奶、奶酪，或富贵不能淫100克豆腐温文尔雅。肉类应适当媚眼多选禽类和水浑浊产类，少吃脂整洁肪含量高的猪嘘寒问暖肉、排骨等。江山如画肉类的摄入量营私舞弊一定要控制，秀目一味的高蛋白赞许、高脂肪饮食祸生于纤纤只会导致孕妇火上弄冰凌烈火见真金体重增加、胎干瘪儿过大，给母墨黑婴都带来风险得便宜卖乖。500克果浓重蔬中，要以蔬俊秀美丽菜为主。尤其友好要多吃红、绿瘦削、黄色较深的粗长失望蔬菜和深黄水东西南北客果，它们含铁欢喜等营养素更丰隔山买老牛富。蔬菜可以更上一层楼代替水果，而魅力水果不能代替披荆斩棘蔬菜。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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春节糖尿病饮食控制没那么难，专家教你控糖「12345原则」

根据卫福部国健署的统计资料显示，台湾成年人糖尿病的盛行率为11.5%，糖尿病患超过200万人。为了稳定控制血糖，糖友们每天都在为该怎么吃而伤脑筋，既要严格控制糖分的摄取，还得远离高油高盐的食物，甚至要精密计算三餐的总热量，为了究竟能吃什么，不能碰什么而苦恼不已。

尤其农历过年连假9天就快来了，家家户户都准备了丰盛的年菜，准备全家团圆围炉，餐餐恐怕都是大鱼大肉，对于糖尿病患者来说，更是饮食上的一大挑战，要克服餐桌上满桌一大堆高糖、高脂菜色与含糖饮料的，糖友们在饮食内容的搭配与选择上需要格外小心谨慎。

糖尿病患饮食要记住的控糖「12345 原则」

  现在，有养生专家提出了一套简易的数字式糖尿病饮食份量公式，也就是「12345原则」，方便糖尿病患记住每天的饮食选择与份量。而所谓的「12345原则」就是「1杯牛奶或豆浆」、「200公克水果」、「3份优质蛋白质」、「4碗主食」跟「500公克蔬菜」。

一 、1 杯牛奶或豆浆：

牛奶和乳制品可以提供优质蛋白质，而且对血糖产生的影响小，是糖尿病患理想的食物。专家建议每天应该饮用1 杯约 300到350的牛奶。如果糖尿病患同时又有血脂高的问题，则可以选择低脂或脱脂牛奶。

如果有奶糖不耐症，喝完牛奶容易拉肚子的人，可以选择改喝少糖或无糖的豆浆，虽然钙含量远远少于牛奶，但豆浆热量低，蛋白质含量和牛奶则是相差不大。

二 、200 公克水果：

许多糖尿病患认为水果中所含的糖分比较多，所以不宜食用，但事实上不同的水果所含糖量不同，患者在合理控制血糖的情况下食用水果还是有很多的选择，建议尽量挑选升糖指数（GI）低、而且含糖量少的品种。而且，想要控制好血糖，吃水果也要注意份量，每天以不超过200公克为宜，而且最好要分次食用。

拿冬季常见的水果具体讲讲。奇异果、小番茄、柑橘、苹果、葡萄柚等低GI的水果，还有木瓜、香蕉、凤梨等中GI的水果都可以参考搭配食用 200 克的分量。

三 、3 份优质蛋白质：

因为糖尿病患利用葡萄糖的能力下降，身体常常以分解蛋白质来提供身体正常运作所需的能量。如果蛋白质摄入不足，就很容易出现快速变瘦的情况。因此，摄入足够的蛋白质对糖友非常重要。

专家建议糖尿病患每天一定要摄取 3 份优质蛋白质，优质蛋白质可以优先选择瘦肉，鱼、、奶、蛋等，要好过猪、牛、羊肉。而1份蛋白质则是相当于37.5公克的猪肉，75公克的鱼肉，或者 1 个鸡蛋。至于糖尿病患如果肾功能也有损害，就需要咨询医生或营养师，根据具体健康情况来调整每天蛋白质的摄取量。

四 、4 碗主食：

专家建议糖尿病患每天食用主食的量要控制在 250到400公克，大约就是一天吃 3 到4 个饭碗的量，而为了稳定控制血糖，糖友可以考虑将各种全谷物杂粮（例如黑米、大麦、燕麦、玉米、糙米）、薯类（例如红薯、紫薯、芋头、马铃薯）、豆类（例如红豆、绿豆）作为主食的一部份，甚至可以占到主食总量一半的份量。

在烹调主食时应该注意的是，千万不要煮得太久，否则会速增加食物的升糖指数，所以能煮干饭就不要煮粥，这样的主食将更有助于控制病患的血糖。

五 、500 公克蔬菜：

蔬菜含糖分少，又富含膳食纤维、各种维生素和矿物质，有利于糖尿病患产生饱足感，并控制饭后血糖，建议糖尿患者每天要吃至少 500公克的蔬菜，其中深绿色蔬菜最好能占到一半，才能够帮助病患补充钙质。

而糖尿病人食用蔬菜时要注意尽量趁著新鲜时吃，蔬菜避免摆放过久，否则营养素会慢慢损失。黄瓜与番茄都是糖尿病患很好的零食选择，在餐间饿了的时候，可以吃一根黄瓜或一个番茄，以缓解饥饿的感觉，又不致于造成血糖增高。

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