1.舞狮子。
舞狮子是广东 在重大节日期 间表演的一种 传统风俗。在 广东的大年初 一时,舞狮子 成为家乡习俗 。舞狮子源于 古时候,相传 古时候广东佛 山出现了野兽 ,给当地居民 带来了伤害。 为了庆祝这个 节日,村民用 竹霞和纸制作 兽身,然后召 集勇士们进行 舞狮子活动。 舞狮子分为南 狮和北狮,南 狮表演写实为 基础,模仿狮 子为双狮在引 导员的引导下 进行各种活动 。舞狮子是广 东各个节庆日 中最常见的表 演活动,展现 了南派武功和 阳刚之气。2 .逛花市。逛 花市是广东的 一种传统风俗 ,通常在除夕 之夜举行。人 们会在花市里 转上一两圈, 看看花的芬芳 ,然后买几束 称心如意的鲜 花。在花市上 插上富贵竹、 百合、水仙等 花卉,寓意富 贵、吉祥如意 。广州的郊区 还保留着“放 生”的习俗, 买活鲤鱼,用 红纸盖上鱼眼 ,拜神之后到 河塘放生。逛 花市是广州人 过年希望“行 运”的标志, 也是老广州辞 旧迎新的三件 大事之一。3 .送压岁钱。 送压岁钱是广 东的风俗之一 。长辈要分钱 给后辈,能挣 钱的后辈也要 送钱给长辈。 年初一早上, 第一件事是自 家对拜年,往 往是后辈先祝 福长辈。早饭 后,每个人向 亲朋好友拜年 ,但不能去远 的地方。送压 岁钱的目的是 为了祝福长辈 ,同时也是传 承中华文化的 一种方式。通 过送压岁钱, 人们表达了对 长辈的敬意和 感恩之情,同 时也增进了家 庭成员之间的 感情。4.谢 灶。在广东, 谢灶是腊月二 十三晚的重要 风俗。人们会 送灶君老爷上 天,称为“谢 灶”、“送灶 ”或“祭灶” 。祭灶的贡品 包括一碗米、 两砖片糖、一 封利是、一碗 清水、一礼烧 猪肉、一些蔗 、桔、纸钱等 。这些贡品代 表着感恩和祈 福,也是广东 传统文化的一 部分。通过谢 灶,人们表达 对灶君老爷的 敬意和感恩之 情,同时也祈 求家庭平安和 幸福。这一风 俗习惯在广东 广为流传,人 们会通过各种 方式来祭灶, 表达对灶君的 感激之情。5 .吃年饭。广 东的年饭是除 夕之夜的传统 风俗,越晚吃 越好。午饭后 ,人们会准备 团年饭,一家 人在过年时欢 聚在一起吃饭 ,连故去的老 祖宗也不忘记 。团年饭是每 个家庭大团圆 的美好时刻。 在祭祖时,家 人们会烧香祷 祝,然后长幼 依序跪拜,这 充分表现出潮 人慎终追远、 百善孝为先的 传统美德。祭 毕,家人们会 将祭祖用的饭 菜重新热过, 设大桌于大厅 ,一家人团团 围坚。一家人 不论平时天各 一方,或者平 时有多少疙瘩 ,这个时候也 应该欢声笑语 ,不能说伤心 事或吵闹。6 .扒皇舟。广 东的扒皇舟是 一项独特的风 俗。在深港地 区,人们将划 龙舟称为“扒 龙舟”,源自 于南宋失守临 安时皇帝赵罡 南逃时被御赐 罗伞的传说。 扒龙舟原本是 休闲娱乐活动 ,后来演变成 了竞赛运动项 目。深圳的扒 皇舟与全国其 他地方不同, 它是在赛龙舟 时放置一把罗 伞后逐渐消逝 的。这一传统 不仅在深圳, 还在全国各地 都有类似的习 俗,甚至加入 了比赛项目。 扒皇舟的存在 体现了广东人 民对传统文化 的珍视和传承 。7.洗柚叶 澡。洗柚叶澡 是广东的一种 传统风俗,每 天早上摘回柚 叶,中午过后 家家户户烧开 柚子水,每人 都要洗浴。洗 柚叶澡的含义 是除去旧年的 污秽和晦气, 迎接新的一年 。洗过柚叶澡 后,人们会换 上新衣、新帽 、新袜和鞋子 ,从头到脚焕 然一新。这一 风俗虽然已经 淡化,但仍代 表着人们对新 年的美好期待 和祝福。8. 回娘家。广东 的回娘家风俗 始于正月初二 ,女儿们会带 着丈夫、儿女 回娘家拜年。 此时,女儿们 会准备一大袋 的饼干、糖果 ,由母亲分送 邻里乡亲。此 外,还有一项 重要的传统习 俗——回娘家 接亲。在潮汕 地区,营老爷 会在年初六的 神明游村走巷 ,祈求平安顺 境。这一传统 习俗代表着家 庭的团聚和祝 福,也是广东 文化的一部分 。9.洗邋遢 。广东有一句 俗语“年廿八 ,洗邋遢”, 意思是这一天 全家人要留在 家里打扫卫生 ,迎接新年。 这最初是广府 人的过年习俗 ,但已经深刻 地影响到了全 个广东,大家 都有共识,这 一天就是打扫 卫生,清除一 整年的灰尘也 就去掉了一整 年的坏运气。 这一习俗不仅 是为了迎接新 年,更是为了 清理家中的杂 物,让家里更 加整洁干净。 同时,洗邋遢 也是一种传统 文化的体现, 代表着人们对 卫生和整洁的 重视。10. 准备新衣服。 在广东,准备 新衣服是一项 讲究的习俗。 家道富足者会 购买新衣服, 而穷人则不能 。即使不富有 ,至少也要有 一件新上衣。 有些老年人会 重新拿到旧衣 ,或用它缝制 一件旁襟衣服 ,这也被称为 一件新衣服。 这个习俗与节 前的“扫尘” 有关,寓意着 祈求新年的好 运。据惠州民 间的说法,过 年穿新衣服, 来年就有好运 ,不穿新衣, 来年就不好了 。因此,准备 新衣服是广东 地区的一项传 统风俗。11 .浸龙舟水。 广东的端午节 浸龙舟水是中 国岭南的传统 节庆习俗。龙 舟寓意吉祥, 人们认为龙舟 水是“大吉水 ”,因此每到 端午节,家里 的大人都会让 全家人或小孩 去洗洗龙舟水 。浸龙舟水的 含义是祈求吉 祥如意、事事 顺心。在华南 地区,广州人 每每此时就会 全家走到江边 洗龙舟水,有 小孩的家庭, 家长会让孩子 小手小脚都“ 浸浸”龙舟水 ,祈求小孩子 身体健康、快 高长大、驱邪 避秽。这一习 俗体现了人们 对美好生活的 向往和祈愿, 也是广东文化 的重要组成部 分。12.宵 夜。宵夜是广 州人的生活习 俗,一般是晚 间十时以后。 宵夜的方式因 人而异,有的 晚上自己动手 煮食,有的单 独或邀三五知 己好友到街边 大排档或茶楼 食肆的夜市中 进食。市里渐 渐形成了多条 “夜食街”, 以及各个茶楼 酒店中的“夜 市”茶座。茶 楼中的夜市往 往开设有音乐 茶座,以招徕 食客。13. 凉茶。广东人 最爱饮凉茶, 认为凉茶是身 体的保险公司 ,有病服即能 治病,无病服 也能防病。竹 蔗茅根水是广 东凉茶之一, 有清热下火、 生津止渴、润 肺排毒之疗效 。广东的凉茶 历史悠久,品 种甚多,有王 老吉凉茶、三 虎堂凉茶、黄 振龙凉茶等。 凉茶不仅能消 除夏季人体内 的暑气,还能 冬日干燥引起 的喉咙疼痛等 疾患。广东的 凉茶已成为许 多家庭夏季里 的一种时尚饮 料。14.吃 艾糍。广东人 端午节喜欢用 艾草做糍,寓 意去毒气、避 瘟疫。因为端 午节始源于“ 夏至”,所以 广宁民间素有 “到五月节才 收棉被”之说 。艾草的毒性 能够驱赶瘟疫 ,而糍子则是 用艾草包裹, 更能去毒气。 因此,吃艾糍 成为了广东人 端午节的传统 风俗之一。1 5.挂黄葛藤 。挂黄葛藤是 广东梅州客家 人的传统习俗 。这一天,广 东梅州客家人 在自家门前挂 起黄葛藤,以 祈求平安、顺 利,驱灾辟邪 。黄葛藤在客 家民间传说中 与唐末农民起 义领袖的黄巢 有着紧密联系 ,与别处将葛 藤喻为捆绑鬼 怪的“铁链” 、“神仙索” 不同。挂黄葛 藤延续了千年 ,成为了广东 地区的一种独 特风俗。16 .吃汤圆。广 东的风俗之一 是吃汤圆。汤 圆在明、清时 期已经约定俗 成。在冬至这 天,要“作粉 圆”或“粉糯 米为丸”,这 些在史料上也 有正式的记载 ,称“冬至, 粉糯米为丸, 名汤圆。做好 汤圆后要祀神 祭祖,而后合 家围吃汤圆, 叫做“添岁” 。所以,冬至 吃汤圆,古而 有之。17. 购买金桔。在 广东,购买金 桔有着富贵平 安的寓意。金 桔树在广东有 着特殊的意义 ,很多广东人 家在过年时都 会购买一盆金 桔,希望来年 可以富贵平安 。在广东,过 年时购买金桔 也是一项传统 习俗,金桔象 征着富贵和吉 祥。此外,广 东人还会在过 年时买一盆水 仙或一棵桃花 ,因为桃花在 中国文化中有 着特殊的象征 意义,被视为 吉祥之物。因 此,购买金桔 不仅是一种购 物行为,更是 一种文化传承 和祈福的方式 。18.食年 糕。广东人在 春节前会蒸一 “底”年糕, 包括糯米年糕 、萝卜糕、芋 头糕、马蹄糕 等等。年糕谐 音“年高”, 寓意快高长大 、步步高升。 不同种类的年 糕有不同的含 义,比如马蹄 糕用荸荠作原 料,配上鲜马 蹄更香甜爽口 ,广东方言称 “荸荠”作“ 马蹄”,过年 食马蹄糕可以 清热、消滞, 还有“马不停 蹄”、自强不 息的寓意。食 年糕是广东人 迎接新年的一 种传统风俗, 也是表达对美 好未来的期盼 和祝福。19 .拜祖先。拜 祖先是中国广 东地区的一种 传统风俗。在 腊月三十日早 餐后,人们会 派人到祖祠打 扫卫生,粉刷 墙壁,并将祖 祠的墙壁粉刷 一新。午后, 人们会携带着 礼盒、三牲、 炮竹、元宝香 烛等祭品前往 祖祠拜祭进香 。这一风俗已 经延续了很长 时间,但在近 年来已经淡化 。拜祖先不仅 是一种传统文 化的体现,更 是人们对祖先 的敬仰和感恩 之情的表达。 20.饮早茶 。饮早茶是广 东人喜爱的一 种生活习惯。 在广州,人们 喜欢在早上见 面时喝早茶, 这是一种社会 交际的方式。 广州的茶楼业 历百年而长盛 不衰,其中大 部分是当年的 茶楼、茶居。 广州的茶客分 为熟客和饮“ 礼拜茶”两类 人。早茶市最 为兴旺,从清 晨至中午十一 时许,往往座 无虚席。饮夜 茶也逐渐兴起 ,尤其是盛夏 ,一边饮茶一 边听戏曲演唱 ,还享受空调 冷气。广州的 早茶通常是清 晨4点开市, 晚茶要到次日 凌晨1-2点 才收市。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
广东的习俗
1、舞狮
广东的舞狮表演在南方最为有名。这种狮子是由五彩布条制作而成,每头狮子都需要两个人合作表演,一人舞头,一人舞尾。舞狮者在表演过程中会使用各种招式来展现南派武功,充满阳刚之气。在广东的各种节庆日中,舞狮是最常见的表演活动之一。
2、英歌
广东的普宁、潮阳、惠来、陆丰甲子、潮安等地的英歌非常有名。英歌是潮汕地区具有代表性的民间广场情绪舞蹈,起源于明代中期,以梁山108好汉为原型。表演者或持英歌棰或持圆鼓,融合武术套路、舞蹈等多种艺术形式,展现出粗犷豪迈的气势。
3、烧塔
烧塔是中秋传统节日潮汕地区的一项民俗活动,相传它是汉人反抗元朝残暴统治的起义信号。潮汕烧塔多为青少年玩乐活动,中秋前几天,青少年们就忙碌起来,四处捡拾残破瓦片,积聚枯树枝、废木片木块,于中秋下午就开始砌瓦塔。月亮升至半空以后瓦塔开始燃烧起来,至燃烧猛烈时,瓦片被烧得通红透亮,塔口的火焰直冲云霄,就在这个时候,人们把粗粒的海盐,一大把一大把地撒向塔里,瓦塔发出像鞭炮一样的噼啪响声,再撒上硫磺,燃放出蓝色光焰,十分壮观,招引广大群众围观欣赏。有的地方,还把烧塔作为竞赛项目,塔建得高、烧得美和旺的,经群众评议后给予奖励。
4、烧龙
丰顺的埔寨烧龙最有名。人们会在节日的夜晚聚集在舞龙场,在大炮仗的巨响下观看烧龙表演。先是几十个年轻人举着燃烧的竹缆在场内奔跑,接着,身上装满烟花的巨龙出场,舞龙者举着龙在场中舞龙,最后,龙头开始喷火,龙身烧起来后则烟花齐放,锣声和鞭炮声响彻云霄,绚烂的火龙满场飞舞,景象十分壮观。
5、宵夜
宵夜是广州人的生活习俗,一般是晚间十时以后,故名“宵夜”,或叫“夜宵”。宵夜的方式因人而异:有的晚上自己动手煮食。有的单独或邀三五知己好友到街边大排档或茶楼食肆的夜市中进食,因而市里渐渐地形成了多条“夜食街”,以及各个茶楼酒店中的“夜市”茶座。茶楼中的夜市往往开设有音乐茶座,以招徕食客。
6、饮早茶
广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,往往以“饮咗茶未”(意即“你喝茶了吗”)作为问候,可见对饮茶的喜好。饮茶是广州人的生活习俗。民间流传着“清晨一壶茶,不用找医家”的谚语。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼(习惯叫茶居)饮茶。不仅饮早茶,还要吃点心(作为早餐);不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。可见,广州人的饮茶实际上是一种社会交际的方式。这也正是广州茶楼业为什么历百年而长盛不衰的一个重要和根本原因。在广州老字号饮食店中,有相当一部分就是当年的茶楼、茶居。
7、饮凉茶
饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的各类中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉茶、葫芦茶、健康凉茶、金银菊五花茶、古瓜干凉茶等;甚至连龟苓膏汤、生鱼葛菜汤、红萝卜竹蔗水等,也成为广州人喜爱的传统老牌凉茶。
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