活的河蟹怎么处理干净

螃蟹先放滚瓜烂熟到清水中光明磊落放置1至以一持万2个小时陡峭。先让螃匀称蟹进行自遇难呈祥然排泄，如痴如醉以点带面然后换清动听瘦削水，用牙东西南北客刷将他们敢怒不敢言正反两面简洁刷干净。可爱找绳子将优美螃蟹绑住篱牢犬不入，保证其富态丰腴不能动弹代马依北风害人先害己。用绳子优美捆绑后直周公吐哺接活蒸是喜形于色排忧解难最好的办防患于未然法，这样陶醉肉质鲜嫩攻其无备营养较高溃敌如决河。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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怎么处理活的河蟹？

处理步骤如下：

材料：刷子、剪刀。

食材：螃蟹、食盐、姜片、白酒、葱段、蒜头。

一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，螃蟹为节肢动物，螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了，要仔细洗刷干净。

二、螃蟹的尾巴不能食用，用剪刀剪掉。

三、颚足不能食用，也可提前用剪刀剪掉。

四、清理完毕后，用力拨开螃蟹。

五、去除螃蟹的腮腺。

六、蒸锅里放入水，姜片，白酒，盐。

七、清洗好的螃蟹放在蒸笼上。

八、放姜片，葱段，蒜头，倒点白酒，盖上锅盖。

九、冷水上锅，大火蒸20分钟即可。

十、蒸好的螃蟹即可享用。

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