中餐营养健康
搭配推荐:1 . 蔬菜类: 生菜、花椰菜 、白菜、菠菜 、包菜、油麦 菜等,提供维 生素C、矿物 质和膳食纤维 ;2. 水果 类:苹果、桃 子、葡萄等, 含糖类、维生 素C和纤维素 ;3. 蛋类 :鸡蛋、鸭蛋 、鹅蛋等,提 供卵磷脂、钙 、磷和氨基酸 ;4. 肉类 :猪肉、鸡肉 、鸭肉等,提 供蛋白质、脂 肪和微量元素 。偏胖者可选 择高蛋白、低 脂肪的牛肉和 鱼肉。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
明天中午吃什么?
中午的食物最好能够丰富多彩一些,首先鸡蛋要吃的,成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法很多,口味也不错,非常值得在中午搭配米饭来吃。
第二是肉类,肉类的是补充动物蛋白最佳的渠道,建议能每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的提取比例,同时,注意烹饪时的油烟控制,中午相对的午餐时间会比较长一些,而且吃完后不会马上休息,所以中午吃些肉类还是比较容易消化的。
第三是鱼类,鱼类的营养价值相当高的,如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼,可以煮汤,可以红烧、清蒸、煎炸都非常的有营养,当然蔬菜那是必不可少的,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养,可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题,还需要搭配些水果,如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c和其他的膳食纤维,让下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫,想打瞌睡。
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