绿豆菊花汤的做法

绿豆菊花汤是一道清凉解暑的饮品，下面是它的做法：

材料：
- 绿豆：适量
- 菊花：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量

做法：
1. 将绿豆放入容器中，加入足够的水浸泡30分钟，然后将水倒掉。
2. 将浸泡过的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后改小火煮20-30分钟，直到绿豆变软烂。
3. 同时，将菊花用清水洗净备用。
4. 煮绿豆的过程中，将菊花加入锅中，继续煮5分钟，让菊花的香味融入绿豆汤中。
5. 最后，加入适量的冰糖调味，根据个人口味可以加多或者少一些。
6. 等糖完全溶解后，关火，让绿豆菊花汤稍微冷却一下。
7. 将煮好的绿豆菊花汤倒入碗中，可以热吃也可以放入冰箱冷藏后凉吃。

注意事项：绿豆容易煮烂，所以火候要掌握好，糖的用量可以根据个人口味来调整。绿豆菊花汤最好在同一天内食用完，以保持最佳口感和新鲜度。

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