杜仲排骨汤的做法

杜仲排骨汤是一道具有滋补养生作用的汤品，下面是它的做法：

材料:
- 500克排骨
- 20克杜仲
- 5片红枣
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生姜片
- 适量清水

步骤:

1. 将排骨洗净后切成小块，放入开水中焯水，然后捞出过河水备用。

2. 将杜仲洗净泡软备用。

3. 取一个炖盅，放入杜仲、红枣和排骨。加入适量的水，使材料浸泡其中。

4. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮2个小时，直至排骨熟烂，杜仲软化。

5. 取出炖盅，加入适量盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。

6. 最后加入一些生姜片提香。

7. 把汤倒入碗中即可享用。

温馨提示：杜仲具有补肾壮阳、滋补养血的作用，常喝杜仲排骨汤有助于调理身体，增加体力和抵抗力。

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