玉竹龙骨汤的做法

玉竹龙骨汤是一道滋补汤品，主要以玉竹和龙骨为主要材料。以下是玉竹龙骨汤的做法：

所需材料:
- 龙骨：500克
- 玉竹：100克
- 老母鸡：1只
- 枸杞：适量
- 盐：适量

做法步骤:

1. 将龙骨洗净，用清水泡浸30分钟，以去除血水和杂质，再用开水烫一下，去除腥味，备用。

2. 老母鸡洗净，剁成块状，烧开水后，将鸡块放入锅中焯水，捞出备用。

3. 玉竹用温水浸泡30分钟，使其软化，然后切成段状。

4. 将锅中的水倒掉，清洗干净。重新加入适量的水，放入龙骨和鸡块，用中火煮开。

5. 煮开后，撇去浮沫，加入玉竹和枸杞，转小火慢炖2小时。

6. 最后，加入适量的盐调味即可。

温馨提示：如果喜欢汤的口感更加浓郁，可以在炖煮的过程中放入适量的姜片，增加风味。也可以根据个人口味加入其他香料或调料进行调味。

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