海鲜噶达汤的做法

海鲜噶达汤的做法：

所需材料：
1. 虾仁 - 200克
2. 鱿鱼 - 200克
3. 甲鱼肉 - 200克
4. 牛奶 - 200毫升
5. 鸡蛋 - 2个
6. 葱 - 适量
7. 姜 - 适量
8. 蒜 - 适量
9. 盐 - 适量
10. 白胡椒粉 - 适量
11. 鸡精 - 适量

步骤：
1. 准备好海鲜，将虾仁、鱿鱼切成小块。将甲鱼肉切成薄片。
2. 鸡蛋打散，在碗中加入牛奶搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的水，煮沸后放入海鲜，焯水一分钟后捞出备用。
4. 热锅热油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
5. 加入牛奶蛋液，煮沸后转小火继续搅拌，使蛋液与牛奶充分融合。
6. 加入焯水后的海鲜和甲鱼片，继续煮2-3分钟。
7. 加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，调味至口感合适。
8. 煮好的海鲜噶达汤可以撒上一些切碎的葱花作为装饰。

温馨提示：根据个人口味，也可以适当加入其他配料如豆腐、香菇等，增加汤的口感和营养。

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