韩国鱼糕汤的做法

韩国鱼糕汤是一道传统的韩国料理，主要以鱼糕为主料，并加入其他的蔬菜和调味料制作而成。下面是一种常见的韩国鱼糕汤的做法：

所需材料：
- 300克鱼糕（可以在亚洲超市购买）
- 1个白萝卜（切成小块）
- 1个洋葱（切成小块）
- 2个大蒜（切碎）
- 1个韩国辣椒（可根据个人口味调整）
- 2个葱（切成小段）
- 1汤匙韩国辣酱酱油（可根据个人口味调整）
- 1汤匙韩国酱油
- 1汤匙韩国鱼露
- 1汤匙韩国辣酱
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的水

做法步骤：
1. 先将鱼糕泡在冷水中，然后用清水冲洗干净，切成小块备用。
2. 热锅加入适量的植物油，加入洋葱和蒜末炒香。
3. 加入白萝卜和辣椒继续翻炒一会儿。
4. 加入适量的水，韩国辣酱酱油，韩国酱油，韩国鱼露和韩国辣酱，煮开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入鱼糕和葱段，继续煮2-3分钟，直到鱼糕变软。
6. 根据个人口味加盐和胡椒粉调味即可。

韩国鱼糕汤制作简单，口感鲜美，适合作为一道家常菜品享用。

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