养生壶排骨汤的做法

养生壶排骨汤的做法如下：

所需食材：
1. 排骨：500克
2. 枸杞：适量
3. 红枣：适量
4. 干贝：适量
5. 干贝菇：适量
6. 陈皮：适量
7. 姜片：适量
8. 料酒：适量
9. 盐：适量

步骤：
1. 将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质后捞出备用。
2. 锅中放入适量的水，放入焯水好的排骨，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
3. 将枸杞、红枣、干贝、干贝菇、陈皮和姜片一同放入壶中。
4. 将煮熟的排骨和高汤一同倒入壶中，加入适量的盐。
5. 将壶放入养生壶中，配合保温功能炖煮1-2小时，直到排骨熟软。
6. 熄火后，取出壶中的排骨和调料，将清汤倒入碗中即可享用。

温馨提示：
1. 汤中的配料可以根据个人喜好进行调整，可以加入其他的药材或食材，如淮山、党参、莲子等。
2. 为了增加汤的鲜味，焯水排骨时可以加入几片姜和少许料酒。
3. 炖煮时要注意火候，时间不要过长，以免汤变得浓稠。
4. 养生壶具有保温功能，所以炖煮时间可根据个人喜好调节，但过长时间会导致食材烂煮。

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