干海参汤的家常做法
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责编:小OO
时间:2024-01-08 16:55:49
干海参汤的家常做法
家常做法。材料。- 海参:300克;- 鸡腿:2个;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 蚝油:适量;- 青菜:适量;步骤。1.先将海参泡发,去除外皮和内脏,切成大块备用。将鸡腿剁成块,姜片切成薄片备用。2.将炒锅烧热,加入适量的油烧热后,放入姜片煸炒出香味。3.加入鸡腿块煸炒一会使表面变色,再加入适量的料酒炒匀。4.加入适量的清水,使水稍微盖过鸡腿块,盖上锅盖煮开。5.将泡发好的海参放入锅中,再加入适量的盐和鸡精调味,盖上锅盖炖煮30分钟。6.期间可以将青菜洗净切段备用。7.煮好的海参和鸡腿块捞出,放入另一个锅中,加入适量的清水和青菜,再放入适量的盐和蚝油调味。8.待水烧开后,继续煮3-5分钟即可,注意不要过久煮烂。
导读家常做法。材料。- 海参:300克;- 鸡腿:2个;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 蚝油:适量;- 青菜:适量;步骤。1.先将海参泡发,去除外皮和内脏,切成大块备用。将鸡腿剁成块,姜片切成薄片备用。2.将炒锅烧热,加入适量的油烧热后,放入姜片煸炒出香味。3.加入鸡腿块煸炒一会使表面变色,再加入适量的料酒炒匀。4.加入适量的清水,使水稍微盖过鸡腿块,盖上锅盖煮开。5.将泡发好的海参放入锅中,再加入适量的盐和鸡精调味,盖上锅盖炖煮30分钟。6.期间可以将青菜洗净切段备用。7.煮好的海参和鸡腿块捞出,放入另一个锅中,加入适量的清水和青菜,再放入适量的盐和蚝油调味。8.待水烧开后,继续煮3-5分钟即可,注意不要过久煮烂。
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家常做法:
材料:
- 海参:300克
- 鸡腿:2个
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蚝油:适量
- 青菜:适量
步骤:
1. 先将海参泡发,去除外皮和内脏,切成大块备用。将鸡腿剁成块,姜片切成薄片备用。
2. 将炒锅烧热,加入适量的油烧热后,放入姜片煸炒出香味。
3. 加入鸡腿块煸炒一会使表面变色,再加入适量的料酒炒匀。
4. 加入适量的清水,使水稍微盖过鸡腿块,盖上锅盖煮开。
5. 将泡发好的海参放入锅中,再加入适量的盐和鸡精调味,盖上锅盖炖煮30分钟。
6. 期间可以将青菜洗净切段备用。
7. 煮好的海参和鸡腿块捞出,放入另一个锅中,加入适量的清水和青菜,再放入适量的盐和蚝油调味。
8. 待水烧开后,继续煮3-5分钟即可,注意不要过久煮烂。
9. 最后将煮好的海参、鸡腿块和青菜一起盛入碗中即可享用。
温馨提示:根据个人口味可以适量加入其他调料,如姜蒜末、豆瓣酱等。
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干海参汤的家常做法
家常做法。材料。- 海参:300克;- 鸡腿:2个;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;- 蚝油:适量;- 青菜:适量;步骤。1.先将海参泡发,去除外皮和内脏,切成大块备用。将鸡腿剁成块,姜片切成薄片备用。2.将炒锅烧热,加入适量的油烧热后,放入姜片煸炒出香味。3.加入鸡腿块煸炒一会使表面变色,再加入适量的料酒炒匀。4.加入适量的清水,使水稍微盖过鸡腿块,盖上锅盖煮开。5.将泡发好的海参放入锅中,再加入适量的盐和鸡精调味,盖上锅盖炖煮30分钟。6.期间可以将青菜洗净切段备用。7.煮好的海参和鸡腿块捞出,放入另一个锅中,加入适量的清水和青菜,再放入适量的盐和蚝油调味。8.待水烧开后,继续煮3-5分钟即可,注意不要过久煮烂。