汤丸的做法大全

以下是一些常见的汤丸做法：

1. 猪肉汤丸：
材料：猪绞肉、葱末、姜末、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、酱油。
步骤：将绞肉、葱末、姜末放入碗中，加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。用手搓成小丸子状。将汤丸放入热水中煮熟即可。

2. 鱼肉汤丸：
材料：鱼肉、姜末、葱末、盐、淀粉、胡椒粉、酱油。
步骤：将鱼肉剁碎后加入姜末、葱末、盐、淀粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。用手搓成小丸子状。将汤丸放入热水中煮熟即可。

3. 紫菜汤丸：
材料：紫菜、豆腐、香菇、葱末、姜末、盐、酱油。
步骤：将紫菜切成小块，豆腐切成丁状，香菇泡软切片。将紫菜、豆腐、香菇放入碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油搅拌均匀。用勺子将汤丸放入热水中煮熟即可。

4. 粽子汤丸：
材料：糯米、猪肉、香菇、红枣、葱末、姜末、盐。
步骤：将糯米浸泡后沥干水分。将猪肉剁碎后加入葱末、姜末、盐搅拌均匀。将香菇泡软切碎，红枣切成小块。将糯米、猪肉、香菇、红枣包入粽子中，用锅煮熟即可。

以上是一些常见的汤丸做法，可以根据个人口味和喜好添加调料和食材进行创新。

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