河南有新郑红
枣、少林寺素 饼、开封桶子 鸡、嵩县银杏 、郏县红牛、 鲁山五里岭酥 梨、道口烧鸡 、淇河鲫鱼、 辉县山楂、怀 庆府驴肉、南 乐西邵红杏、 襄城红薯、临 颖玉皇大蒜、 灵宝香菇、桐 河桐蛋、商邱 金笋、固始甲 鱼、鹿邑西芹 、确山板栗、 济源土馍等特 产。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
河南十大特产零食
河南十大特产零食如下:
1、道口烧鸡是中国四大名鸡之一,产自于“烧鸡之乡”,因名气响亮远销海内外。口感鲜香美味。它是由珍贵药材辅以陈年老汤熬制而成的,熬好之后的鸡汤味道鲜美,肉质软烂酥香,咸淡可口。食用时用筷子轻轻一戳,即可让骨肉分离,入口即化,非常美味。
2、胡辣汤汤色橙黄,汤里加了很多牛羊肉,辣而不_,而是一种很冲的热感流入全身,让人感觉浑身暖和。
3、焦作淮山药是一种药材。也可以用来食用,是河南一大特产。
4、蝌蚪面式玉米面由漏勺滴漏后形成,又叫“漏鱼儿”,因加了香槽、香菇等原料,味道鲜美,深受大家喜爱。
5、新政大枣也是河南著名的特色零食,这种枣皮薄、肉厚、核小、味甜。产自于河南省郑州市新郑而得名。和灵山苹果潼关梨一样属于河南有名的特色。
6、灵山苹果生长于海拔一千米以上的高山,色泽鲜红,口味甘甜清脆,水分足,含糖量高,且含有很高的营养价值。所以被评为河南省的一大特色零食。
7、南阳黄酒是由小米酿造而成,味道香醇浓郁,口感清冽,好喝不上头,深受喜爱。
8、开封花生皮薄、颗粒饱满,味道咸香酥脆,十分下酒,是河南人很爱吃的小吃零食。
9、信阳固始笨蛋产自于信仰的固始鸡,是河南有名的土鸡蛋之王,也是绿色食品、无公害农产品,曾被列被北京奥运会食品。
10、洛阳水席是河南一道特色的传统名宴,属于豫菜。洛阳水席种的菜系特点是荤素搭配,酸甜咸辣俱全。
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