冬吃萝卜夏吃姜有什么好处

西安交通大以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇学第二附属嫉恶如仇医院。为什刚健么说“冬吃劈波斩浪萝卜夏吃姜脚踏两只船”：。1.甜美帅气 冬季进补呼之欲出易生痰：冬自信呆滞天气温低、打蛇打七寸少运动，进见树不见林补后易生热照人肝胆痰，会出现急则抱佛脚消化不良、海纳百川咳嗽等情况细挑，所以要吃井冽寒泉食些温热性食佳偶自天成物，而萝卜安详消食、去痰丽质、止咳，有久旱逢甘雨助于脏腑的喜闻乐见调养。2.独立自主 夏季易受冰炭不同器急来报佛脚风寒：夏天慢工出细活虽热，但人胁肩谄笑们喜欢吃寒呼之欲出凉、清热的见弹求鸮炙食物，同时早春夜间使用空不阴不阳调、风扇会著作等身导致受风寒肥大，出现胃口尖担两头脱不能赞一词不好、少食患难见知己厌腻等症状慧眼识英雄。生姜可祛二卵弃干城除风寒之邪病急乱投医，解除感冒狗眼看人低症状，温胃聪明过人祛寒，解除浓重胃口不好、急则抱佛脚少食厌腻等不幸而言中症状。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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“冬吃萝卜夏吃姜”的道理在哪?

"冬吃萝卜,夏吃姜"这是老人们常挂在嘴边的一句话。其实这里面是有科学道理在里面的。萝卜和姜都能帮助人们消化改善食欲。

一、萝卜和姜的营养成分

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量比梨要高8倍。人间素有“小人参”的美称。冬天人的内脏比较燥热，中医认为，萝卜性凉，清热懈毒，所以吃点萝卜降胃火。姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。夏天天气虽然闷热，但是人体内的阴气较重，所以要吃暖胃的姜汤。

二、夏吃姜的好处

防暑：姜汤具有提神醒脑，排汗降温等作用，夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状；

增加食欲：夏季因为天气热等原因，人体分泌的唾液、胃液会减少，导致食欲下降。姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌，从而加快肠胃蠕动，促进消化，增强食欲；

杀菌消毒：夏季天气较热，食物容易滋生细菌，引发肠胃疾病。姜可以杀死或者抑制细菌，而且用生姜水来漱口，也能起到防治口臭和牙周炎的作用；

祛风散寒：夏季贪凉，长时间呆在空调房容易受寒，加上一直不出汗，会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状；

升发阳气：夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

三、冬吃萝卜的好处

中医养生讲究天人相应，因时而异，必须顺应四季的气候特点。“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之所以主收，主藏，是因为气候寒凉。同理，人体也一样，如果体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏。所以，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法。冬季吃萝卜能起到养生的效果，就是因为萝卜有降火顺气的功效。下面让我们分析下，看看到底哪种萝卜有这种功能？ 

1、白萝卜：消食化痰止咳

白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，有调整胃肠功能，因此能够消食化痰，如果出现食滞感冒，吃白萝卜最合适不过。不知你有没有试过，把白萝卜切成厚厚的片儿，放在嘴里咀嚼，萝卜别咽下去，直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣，但如果能忍受这味道，嚼上两三片，止咳功效立现。此外，白萝卜熟吃则能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。

 2、青萝卜：疏肝下火利尿 

中医讲究“五色入五脏”，绿色入肝，多吃新鲜的绿色蔬菜，对肝脏有好处。中年男人到了更年期，脾气较大，平时要多吃绿色蔬菜，比如青萝卜就能起到降肝火、疏肝气的作用，不失为一种养肝好食材。此外，青萝卜还能下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。 

3、红萝卜：清热利湿

 红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。东北产的红萝卜，有很好的降压、降血脂作用，利水消肿作用甚佳，四季皆可食用。

4、胡萝卜：补肝明目 

虽然胡萝卜也称为萝卜，但萝卜以上三种萝卜完全没有血缘关系，其属于伞形科胡萝卜属。胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，四季皆可食用。鉴于以上几点，如果为达到饮食养生的目的，冬天选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。

这就是"冬吃萝卜,夏吃姜"的科学道理，希望能对你有所帮助。

“冬吃萝卜夏吃姜”的道理在哪?

"冬吃萝卜,夏吃姜"这是老人们常挂在嘴边的一句话。其实这里面是有科学道理在里面的。萝卜和姜都能帮助人们消化改善食欲。

一、萝卜和姜的营养成分

萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，尤其是维生素C的含量比梨要高8倍。人间素有“小人参”的美称。冬天人的内脏比较燥热，中医认为，萝卜性凉，清热懈毒，所以吃点萝卜降胃火。姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。夏天天气虽然闷热，但是人体内的阴气较重，所以要吃暖胃的姜汤。

二、夏吃姜的好处

防暑：姜汤具有提神醒脑，排汗降温等作用，夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状；

增加食欲：夏季因为天气热等原因，人体分泌的唾液、胃液会减少，导致食欲下降。姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌，从而加快肠胃蠕动，促进消化，增强食欲；

杀菌消毒：夏季天气较热，食物容易滋生细菌，引发肠胃疾病。姜可以杀死或者抑制细菌，而且用生姜水来漱口，也能起到防治口臭和牙周炎的作用；

祛风散寒：夏季贪凉，长时间呆在空调房容易受寒，加上一直不出汗，会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状；

升发阳气：夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

三、冬吃萝卜的好处

中医养生讲究天人相应，因时而异，必须顺应四季的气候特点。“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬之所以主收，主藏，是因为气候寒凉。同理，人体也一样，如果体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏。所以，冬季养生宜用滋阴降火通气的办法。冬季吃萝卜能起到养生的效果，就是因为萝卜有降火顺气的功效。下面让我们分析下，看看到底哪种萝卜有这种功能？ 

1、白萝卜：消食化痰止咳

白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，有调整胃肠功能，因此能够消食化痰，如果出现食滞感冒，吃白萝卜最合适不过。不知你有没有试过，把白萝卜切成厚厚的片儿，放在嘴里咀嚼，萝卜别咽下去，直到把白萝卜汁嚼干。虽然这么吃会有些辛辣，但如果能忍受这味道，嚼上两三片，止咳功效立现。此外，白萝卜熟吃则能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳。

 2、青萝卜：疏肝下火利尿 

中医讲究“五色入五脏”，绿色入肝，多吃新鲜的绿色蔬菜，对肝脏有好处。中年男人到了更年期，脾气较大，平时要多吃绿色蔬菜，比如青萝卜就能起到降肝火、疏肝气的作用，不失为一种养肝好食材。此外，青萝卜还能下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。 

3、红萝卜：清热利湿

 红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。东北产的红萝卜，有很好的降压、降血脂作用，利水消肿作用甚佳，四季皆可食用。

4、胡萝卜：补肝明目 

虽然胡萝卜也称为萝卜，但萝卜以上三种萝卜完全没有血缘关系，其属于伞形科胡萝卜属。胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，四季皆可食用。鉴于以上几点，如果为达到饮食养生的目的，冬天选用白萝卜和青萝卜疗效最为可靠。

这就是"冬吃萝卜,夏吃姜"的科学道理，希望能对你有所帮助。

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