生枸杞子可以
直接食用,具 有多种功效: 1. 具免疫 调节、抗衰老 、抗疲劳、增 强身体防御能 力的作用。2 . 具有抗辐 射、血脂、血 糖、血压调节 的功能。3. 应用范围有 限:对于温热 体质、感冒发 烧、身体有炎 症、腹泻的人 不宜食用,身 体健康无虚证 者亦应谨慎服 用。4. 不 宜单一作为补 虚药来使用, 需要与其他药 物配合使用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
枸杞能生吃吗
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枸杞可以生吃。
而且枸杞生吃要比泡水喝的药用价值更高一些,枸杞含有枸杞多糖,如果泡水喝的话经过加热就会在一定程度上改变多糖的性能,从而影响到它的药用价值;枸杞含有多种维生素,维生素具有水溶性,如果加入热水就很容易会导致维生素被破坏,从而降低维生素的营养价值,所以如果从这一方面来看的话,枸杞生吃还会比泡水喝的营养更好一些。
2枸杞每天的摄入量最好控制在20粒左右,如果是生吃最好是在10粒左右,吃得过多容易造成滋补过度反而对身体有害。
3枸杞适合体质虚弱和免疫能力比较差的人,虚不受补,所以体质虚弱的人在很多滋补型的食物都不宜进食的时候可以适当的食用一些枸杞,免疫能力差长期食用枸杞可以增进抵抗力,提高身体素质。
4枸杞大多数都是通过采摘自然晾干的,因为晾晒环境可能会有灰尘类杂质,所以,在食用枸杞之前要过水清洗一遍,清洗之后才能食用。
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