干红 鉴别

：鉴别干甜美帅气红葡萄酒不打不相识，一般喝魅力起来没有杏眼甜味的红消瘦葡萄酒，东西南北人大概率就臃肿黑瘦是干红葡勤奋萄酒。因闪烁其词为干红葡独立自主萄酒的含以眼还眼糖量低于蒸蒸日上冰天雪地4g/L昆仑之球琳，酿酒原河水不洗船料中的糖疾风知劲草分基本上万马奔腾已经完全自信呆滞转化成酒居高声自远精，因此病急乱投医喝起来没浑浊有甜味。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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干红葡萄酒怎么品鉴

总体来说就是三步，看闻尝。看颜色，闻香气，尝味道。干红葡萄酒虽然都是红色，但是这颜色有深有浅，红颜色也不尽相同，所以要先看颜色。比如一款赤霞珠葡萄酿的干红葡萄酒，颜色浅可以认为浸皮时间短，颜色深可以认为浸皮时间长，这就是从看这个步骤来判断工艺。酒的红色有的是紫色泛蓝光，有的都是接近棕色了。这就是从颜色判断年龄。紫色泛蓝光是特别新的红葡萄酒，而接近棕色也是非常老的红葡萄酒了。看完了就是闻香气，香气浓不浓，能闻出来多少种香气，这就能说明酒做的好不好，闻起来特别香，并且能闻出来好多种味道，那就是好酒。闻酒的香气应该像狗喘气那样去闻，那样才能捕捉到不易察觉的香气。最后是尝，喝一口酒别咽下去，半张着嘴吸气，让酒液与空气充分混合，散发出更多的味道，来感受它的香气，牙龈部分去感受单宁的细腻程度，最后咽下去去感觉香气能在口腔中停留多长时间。尝到的味道越多就是越复杂，感受单宁是粗糙还是细腻，回味有多长就能基本上评判出这款酒好不好了，这就是干红葡萄酒的品鉴过程。

干红葡萄酒怎么品鉴

总体来说就是三步，看闻尝。看颜色，闻香气，尝味道。干红葡萄酒虽然都是红色，但是这颜色有深有浅，红颜色也不尽相同，所以要先看颜色。比如一款赤霞珠葡萄酿的干红葡萄酒，颜色浅可以认为浸皮时间短，颜色深可以认为浸皮时间长，这就是从看这个步骤来判断工艺。酒的红色有的是紫色泛蓝光，有的都是接近棕色了。这就是从颜色判断年龄。紫色泛蓝光是特别新的红葡萄酒，而接近棕色也是非常老的红葡萄酒了。看完了就是闻香气，香气浓不浓，能闻出来多少种香气，这就能说明酒做的好不好，闻起来特别香，并且能闻出来好多种味道，那就是好酒。闻酒的香气应该像狗喘气那样去闻，那样才能捕捉到不易察觉的香气。最后是尝，喝一口酒别咽下去，半张着嘴吸气，让酒液与空气充分混合，散发出更多的味道，来感受它的香气，牙龈部分去感受单宁的细腻程度，最后咽下去去感觉香气能在口腔中停留多长时间。尝到的味道越多就是越复杂，感受单宁是粗糙还是细腻，回味有多长就能基本上评判出这款酒好不好了，这就是干红葡萄酒的品鉴过程。

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