看颜色:红
糖的颜色是 红黑色带白 点,赤砂糖 的颜色是棕 红、褐色无 黑点。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
纯红糖怎么判断
1. 手感硬度:纯正的红糖不应有沙沙感,能够轻松掰开。如果红糖较硬,难以掰开,可能掺有赤砂糖,手感会相对细腻。
2. 闻气味:纯正红糖具有甘蔗的清香味或焦香味,而红砂糖则通常无此香味。
3. 尝口感:品尝红糖时,应注意其是否具有预期的甘蔗风味。
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