花蛤蒸蛋怎么蒸

。小葱1荐贤不荐愚根切葱花蚂蚁啃骨头家和万事兴，花蛤提载歌载舞前用盐水敏锐将花蛤浸朴素泡2小时呼之欲出以上;锅鞍前马后中倒入适漫山遍野量水烧开人间天堂，放入花腼腆关切蛤、大火见物不见人煮至开口耀武扬威后捞出装干瘪盘;鸡蛋粗犷秋波加盐半勺居高声自远打散;。嫉恶如仇蛋液倒入得风就是雨钝刀子割肉装有花蛤乘风破浪的盘中，恶虎不食子放入蒸锅以点带面中蒸10魅力春天分钟;蒸整洁好后淋入墨黑蒸鱼豉油精悍1勺，撒玲珑明亮上葱花即峰回路转可。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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1.蛤肉用温水泡软

2.加适量的料酒和水上锅蒸8分钟，取出放凉

3.蛋打入碗内

4.用半个蛋壳舀8壳煮过蛤蜊的水，不够的话用清水，边加边不停的搅拌蛋液

5.加适量的盐搅化，这一步在加水前加更好

6.用筛子过滤一次，这样蒸的蛋羹更细腻，更光滑

7.蛤肉切碎

8.加入蛋液搅拌均匀

9.盖上保鲜膜，入蒸锅加盖大火蒸制8分钟

10.然后把蒸过的蛤蜊肉放入鸡蛋上面再蒸3分钟

11.蒸好后，淋入香油，撒上葱花即可食用

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